Najlepšia cesnaková polievka

17. listopadu 2016 v 15:15 | tina |  Videorecepty
Cesnaková polievka je veľmi zdravá a chutná. Cesnak je známy pre svoje protizápalové účinky a svoju výraznú arómu. Tým ktorí obľubujú cesnak odporúčam vyskúšať tento videorecept na úžasnú cesnakovú polievku. Je to naozaj najlepšia cesnaková polievka, akú som jedla.

Budete potrebovať:
  • 40g masla
  • 13 strúčikov cesnaku
  • 2 lyžice múky
  • 2 litre kuracieho vývaru
  • 200g smotany na varenie
  • 1ks Tavený syr
  • Cibuľková vňať

Postup:
Na masle si na najmenšom ohni opražíme 13 nadrobno pokrájaných strúčikov cesnaku. Musí sa pražiť veľmi pomaly 5 minúť, nesmie zhnednúť, pretože zhorkne. Pridáme 1 lyžicu múky, poriadne zamiešame a varíme 1 minútu. Pridáme dva litre kuracieho vývaru (môže byť aj bujón). Chvíľku povaríme. Zmiešame 200g smoany na varenie s 1 lyžicou múky a vylejeme do cesnakovej polievky. Do pohára si dáme tavený syr a prilejeme k nemu trochu z polievky, v ktorej tavený syr rozpustíme. Rozpustený syr pridáme do polievky. Povaríme 2 minúty a hotovo! Najlepšia cesnaková polievka je na svete. Môžete ozdobiť cibuľkovou vňaťou a opraženým chlebíkom.
Dobrú chuť!
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama