Najlepšia zeleninová polievka

17. listopadu 2016 v 11:43 | tina |  Videorecepty
Zeleninová polievka je výborná a zdravá. Je skvelým liekom, keď ste chorí alebo sa cítite zle. Kto by nemal rád zeleninovú polievku? Ja osobne ju zbožnujem a odporúčam vám vyskúšať tento videorecept na najlepšiu zeleninovú polievku.

Budete potrebovať:
  • Zeleninu
  • 1 lyžicu masla
  • 2 vajcia
  • Detskú krupicu
  • Petržlenovú vňať
  • Soľ
  • Korenie
  • Vegeta

Postup:
Na masle si opražíme postrúhanú mrkvu. Najprv pridáme koreňovú zeleninu (mrkva, petržlen, kaleráb..) a potom zeleninu ako je brokolica, karfiol, hrášok, pretože koreňová zelenina potrebuje dlhší čas na uvarenie. Ja som to ale dala všetko naraz, pretože som mala mrazenú zeleninu, a tá sa spraví zachvíľku. Takže, kľudne môžete použiť mrazenú zeleninu do polievky. Chvílu opražíme a potom pridáme toľko vody, koľko chceme mať polievky. Osolíme, okoreníme a povegetíme a necháme variť. Keď sa polievka varí, pripravíme si halušky. Detskú krupicu zmiešame s vajcom, aby nám vznikla asi taká konzistencia ako je vo videu. Potom cesto naberáme lyžičkou a ponoríme do zeleninovej polievky. Haluška sa v horúcej vode odlepí. Necháme povariť kým nevyplávajú halušky hore a na záver pridáme posekanú petržlenovú vňať.
Naozaj geniálna polievka!
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama